Biga’nın en hareketli ve renkli noktalarından biri olan Çarşamba Pazarı’nda bu hafta doğal ürünler yine büyük ilgi gördü. Vatandaşların uğrak noktası haline gelen Liman Baharat standında, kış aylarının vazgeçilmezlerinden ekinezya çayı ön plana çıktı. Satıcı Ergün Liman, ekinezya çayının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, grip ve soğuk algınlığına karşı etkili olduğunu belirterek, ziyaretçilere detaylı bilgiler verdi.
Ekinezya Çayı Neden Bu Kadar Popüler?
Doğal bir antioksidan olan ekinezya, son yıllarda sağlıklı yaşam trendleri arasında önemli bir yer edindi. Ergün Liman, ekinezya çayının sadece grip, bronşit ve öksürüğe değil, aynı zamanda eklem ağrıları, idrar yolu enfeksiyonları ve cilt sorunlarına da iyi geldiğini söyledi. İçeriğinde bulunan A, B ve E vitaminleri sayesinde vücuda zindelik kazandıran bu mucizevi bitki, iltihap önleyici özelliğiyle de dikkat çekiyor.
Ekinezya bitkisi, genellikle mor ve pembe renkte çiçekler açan bir bitki türü olarak biliniyor. Çay haline getirilmeden önce çiçekleri, yaprakları ve kökleri kurutulup özenle hazırlanıyor. Doğru demleme yöntemi ise iki çay kaşığı ekinezya bitkisinin bir bardak sıcak suda demlenmesi şeklinde öneriliyor.
Doğal Çözümlere Artan İlgi Pazarcıları Sevindirdi
Son yıllarda doğal ve bitkisel ürünlere olan ilginin artması, özellikle pazar esnafını mutlu ediyor. Kimyasal ilaçlardan ziyade bitkisel tedavi yöntemlerine yönelen vatandaşlar, ekinezya gibi şifalı bitkilere daha fazla ilgi göstermeye başladı.
Satıcı Ergün Liman, doğal bitki çaylarına olan bu artan ilgiden oldukça memnun. "Özellikle kış aylarında bağışıklığını güçlü tutmak isteyenler ekinezya çayına yöneliyor. Grip, nezle ve boğaz ağrıları için doğal bir destek arayanların tercih ettiği ilk ürünlerden biri. Ayrıca kan şekerini dengelemesi ve ödem atıcı özelliği sayesinde de birçok kişi düzenli olarak tüketiyor" diyor.
Pazar ziyaretçileri de ekinezya çayının faydalarından oldukça memnun. Pazardan alışveriş yapan bir vatandaş, “Eskiden bu tarz bitkisel çayları çok bilmezdik ama artık herkes sağlığına daha fazla dikkat ediyor. Ekinezya çayını ilk kez deneyeceğim, umarım faydasını görürüm” diyerek ilgisini dile getirdi.
Biga Pazarı’nda Sağlıklı Seçenekler Artıyor
Biga Çarşamba Pazarı, yalnızca taze sebze ve meyve değil, aynı zamanda şifalı bitkiler ve doğal ürünlerle de dikkat çeken bir nokta haline geldi. Ekinezya çayı gibi sağlığa faydalı bitkilerin yaygınlaşması, vatandaşların bilinçli tercihler yapmasına olanak sağlıyor.
Sağlıklı yaşamın doğadan gelen mucizelerle desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Ergün Liman, “Kimyasal ilaçlar yerine doğal çaylar ve bitkilerle sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Ekinezya çayı, bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için birebir” diyerek tavsiyelerini paylaştı.
Biga Çarşamba Pazarı’nda yer alan Liman Baharat standında, doğal sağlık ürünleri arasında dikkat çeken ekinezya çayı büyük ilgi gördü. Satıcı Ergün Liman, ekinezya çayının gribe, bronşite, öksürüğe ve eklem ağrılarına iyi geldiğini belirterek, çayın doğru demleme yöntemini de paylaştı.
Ekinezya Çayı Nasıl Demlenir?
Ekinezya çayının faydalarını en iyi şekilde görebilmek için doğru demleme yöntemiyle hazırlanması oldukça önemlidir. Ergün Liman, çayın nasıl hazırlanması gerektiğini şu şekilde anlattı:
Bir su bardağı kaynar suyun içine, iki çay kaşığı ekinezya bitkisi eklenir.
Yaklaşık 7-8dakika kadar demlenmeye bırakılır.
Daha sonra süzülerek içime hazır hale getirilir.
İsteğe bağlı olarak bal veya limon eklenerek tüketilebilir.
