Bu değişiklikle birlikte ekmeğe %50 oranında zam yapılmış oldu.
Şubat 2024’te yapılan düzenlemeyle 250 gram ekmek 10 TL olarak belirlenmişti. Ancak son gelişmelere göre ekmeğin gramajı 200 grama düşürülmüş, fiyat ise aynı kalmıştı. Bu "gizli zam" uygulaması, ekmeğin gramajı azalmasına rağmen fiyatın sabit kalmasıyla dikkat çekmişti. Biga’da bugünden itibaren 240 gram ekmek 15 TL’den satışa sunulacak.
Fırıncılar, artan maliyetler ve un, maya, enerji gibi girdi fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle fiyat güncellemesine gidildiğini belirtiyor. Yeni tarifeyle birlikte hem üreticilerin sürdürülebilir bir hizmet sunması hem de tüketicilerin kaliteli ekmeğe ulaşması hedefleniyor.
Ekmeğin fiyatındaki değişiklik, ekonomik koşullar ve maliyet artışlarının bir yansıması olarak değerlendirilirken, vatandaşlar da yeni fiyatlara adapte olmaya çalışıyor.