Ramazan ayı yaklaşırken, balıkseverler iftar sofralarına taze balık alıp alamayacaklarını merak ediyor.
Biga’da Ramazan ayında da balıkseverler, taze ve uygun fiyatlı balıkla iftar sofralarını zenginleştirebilecek. Biga Balık Hali esnaflarından Rıdvan Tunç, Ramazan boyunca halkın balık tüketmeye devam edebilmesi için tezgahlarının açık olacağını açıkladı. Tunç, Ramazan ayı boyunca talebin azalacağını belirterek fiyatların daha uygun olacağını da vurguladı.
Ramazan ayı, oruç tutan bireyler için sağlıklı beslenme adına önemli bir dönemdir. Uzmanlar, oruç açarken dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Balık, protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Oruç sonrası mideyi ağırlaştırmadan enerji verir, sindirim sistemini rahatlatır ve vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlar. Balık, özellikle zengin omega-3 içeriğiyle kalp sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Biga Balık Hali Güncel Fiyatları (27 Şubat Perşembe):
Çinekop: 650 TL/kg
Dil Balığı: 650 TL/kg
Kalamar: 800 TL/kg
Fener Balığı: 450 TL/kg
Bako Mezgit: 500 TL/kg
Deniz Çupra: 650 TL/kg
Karides: 500 TL/kg
Şeker Mezgit: 300 TL/kg
Tekir: 400 TL/kg
Levrek: 650 TL/kg (Taneli: 150 TL/kg)
Zargan: 350 TL/kg
Sarıkanat Çinekop: 750 TL/kg
Norveç Somon: 700 TL/kg
Palamut: 250 TL/tane
Karadeniz Hamsi: 200 TL/kg
Sarıkanat İstavrit: 200 TL/kg
Sardalya: 200 TL/kg
Ramazan ayında, vücudun susuzluk nedeniyle yorgun düşmemesi için besin değeri yüksek, kolay sindirilen gıdalara yönelmek önemli. Bu bağlamda balık, protein kaynağı olmasının yanı sıra hafif yapısıyla oruç tutanların iftar sofralarına sağlık katıyor. Biga Balık Hali esnafı Rıdvan Tunç, “Halkımız balık tüketsin diye Ramazan boyunca açığız. Talep azalacağı için fiyatlar daha uygun olacaktır. Şu an çinekop, sarıkanat istavrit ve hamsi zamanı.” dedi.
Biga’da balıkseverler, Ramazan ayında da sağlıklı ve lezzetli deniz ürünlerine kolayca ulaşabilecek. Balık, iftar sofralarında hem sağlık hem de lezzet açısından tercih edilmeye devam edecek.
