Biga’nın Hacıpehlivan Köyü’nde imece usulüyle yapılan pide hamuru hazırlama geleneği, köyün kadınlarını bir araya getirerek, dayanışma ve yardımlaşmanın en güzel örneklerinden birini sergiliyor. Meşe odunuyla yakılan toprak fırınlarda, köyün çalışkan kadınları geleneksel yöntemlerle pide hamurları yapıyor. Hamurlar tahta siniler ve oklavalarla açılırken, bu süreçte hem emek hem de köyün sıcak atmosferi paylaşılıyor.
Pide hamuru yapımının yanı sıra, köy kadınları özel bir lezzet olan "şefik" yapımını da sürdürüyorlar. Lor peyniri ve zeytinyağıyla hazırlanan şefik, hamurla yapılan bir çeşit gözleme olarak biliniyor. Meşe odununun kokusuyla harmanlanan bu lezzet, köyde hem mideye hem de gönüllere hitap eden bir gelenek olarak yaşatılıyor.
Hacıpehlivan Köyü'nde düzenlenen bu imece usulü etkinlikler, sadece yiyeceklerin hazırlanmasını değil, aynı zamanda kültürün, geleneklerin ve toplumsal dayanışmanın da sürdürülmesine katkı sağlıyor. Köy kadınlarının bu örnek dayanışması, köydeki sıcak ortamı pekiştirirken, gelecek nesillere aktarılacak önemli bir kültürel miras bırakıyor.
Bu etkinlik, Hacıpehlivan Köyü’nün geçmişten geleceğe taşınan geleneksel değerlerinin canlı tutulmasına büyük bir katkı sunuyor.
