Çanakkale’nin Biga ilçesinde, yaz aylarının girmesi ile düğünler artarken, keşkek dövme gelenekleri de devam ediyor.
Biga’da düğünlerde keşkek dövme geleneği yaşatılıyor. Kazanlarda kaynatılmış olan buğday gençler tarafından özel sopalarla karıştırılırken, dövenlerin boyunlarına da havlulular asılıyor.
Biga’da, keşkek, özellikle evlenme düğünlerinde düğün yemeklerinin vazgeçilmezi. Düğünlerde 4-5 çeşit yemek hazırlanırken, bunlardan biri de keşkek. İçine tavuk eti karıştırılarak kazanlarda pişirilen buğday gençler tarafından karıştırılırken, buna da keşkek dövme deniyor. Köy yada mahalle gençleri tarafından dövülen keşkek nohut ile birlikte ikram ediliyor.
Bu gelenek Biga’da yıllardan beri devam ederken herkes tarafından da beğenilerek yenilmektedir.
