Biga'da, balık severlerin vazgeçilmez adresi olan Balık Hali, 15 Kasım itibarıyla deniz ürünleri fiyatlarını güncelleyerek hem lezzetli hem de ekonomik seçenekler sunuyor.
Yağmurlu günlerde deniz ürünlerine olan talebin artmasıyla birlikte, hem çeşitlilik hem de fiyatlar dikkat çekici bir şekilde değişim göstermeye devam ediyor.
Fiyatlar Yükseldi, Ancak Çeşit Bol
Balık Hali'ndeki fiyatlar, bu sezon deniz ürünlerine olan talebin artmasıyla birlikte bir miktar yükselmiş durumda.
Öne çıkan balık türleri ve fiyatlar şu şekilde:
- Sardalya: 150 TL/kg ile, özellikle kış aylarında sıkça tercih edilen ekonomik bir seçenek.
- İstavrit: 250 TL/kg, sabah erken saatlerde taze olarak alınabilir.
- Kalkan: 800 TL/kg, lüks deniz ürünleri arasında yer alıyor ve raflarda genellikle sınırlı miktarda bulunuyor.
- Mezgit: 250 TL/kg, orta fiyat aralığında olup, pek çok ailenin sofralarına konuyor.
- Palamut: 150 TL/tane, bu yıl palamut oldukça ucuz ve popüler.
- Çupra: 150 TL/tane, balık severler tarafından sevilen bir tat, uygun fiyatıyla dikkat çekiyor.
- Deniz Levrek: 600 TL/kg, tatlı su levreğinden farklı olarak deniz levreği daha pahalı ve seçici müşterilere hitap ediyor.
- Karides: 400 TL/kg, deniz ürünleri arasında, özellikle deniz kenarındaki restoranlarda tercih ediliyor.
- Dil Balığı: 400 TL/kg, zarif ve hafif lezzeti ile mutfaklarda yerini buluyor.
- Tekir: 300 TL/kg, pek çok kişi tarafından sevilen bir diğer seçenek.
- Çinekop: 300-400 TL/kg, çinekopun fiyatı sezonluk olarak değişebiliyor, ama genellikle orta-üst sınıf bütçelerine hitap ediyor.
- Hamsi: 250 TL/kg, mevsimi başladığı için uygun fiyatla satılmaya devam ediyor.
Biga’da Balık Pazarı Hareketli
Biga Balık Hali, sadece fiyatları ile değil, aynı zamanda deniz ürünlerinin çeşitliliği ile de dikkat çekiyor. Bölgedeki balıkçıların ve denizci esnafının sağladığı taze ürünler, vatandaşların sofrasına ulaşmadan önce birkaç aşamadan geçiyor. Balıkçılar, özellikle çinekop ve levrek gibi popüler balıkların arzının yüksek olduğunu belirtiyor.
