Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, susam demonstrasyonunda incelemelerde bulundu.
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, Bayramiç Ağaçköy Köyü'nde, üretici Mutlu Çalık'a ait tarımsal alanda kurulan Coğrafi İşaretli Bayramiç Helvası'nın üretim ham maddesi olan susam demonstrasyonunda incelemelerde bulundu.
Türkarslan, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün desteğiyle kurulan susam demonstrasyonunda ilk kapsüllerin oluştuğunu ve çiçeklenmenin halen devam ettiğini gözlemlediklerini belirtti. Adaptasyon kabiliyeti yüksek, yerli ve milli çeşitlerin üreticilere kazandırılması ve bu ürünlerin ilgili sanayi kolunun hammadde ihtiyaçlarını karşılamak üzere değerlendirilmesi amacıyla yapılan çalışmalara dikkat çekti.
Coğrafi işaretli Bayramiç Helvası'nın üretim sürecinde susamın önemine vurgu yaparak, Türkarslan, yerel tarımın ve sanayinin güçlenmesi için böyle projelerin büyük önem taşıdığını ifade etti.
