Biga ilçesine bağlı Emirorman köyünde yaşayan çiftçi İrfan Kocalar, geleneksel yöntemlerle yetiştirdiği salatalıklarla dikkatleri üzerine çekti. Kocalar'ın kullandığı yöntemler arasında hiçbir kimyasal gübre veya ilaç kullanmadığı bulunuyor.
Kocalar, "Ata tohumu hıyarlarım hiç fenni gübre yok ilaç yok hibrit salatalık gibi mantar külleme yapmıyor" diyerek doğal yöntemlerle yetiştirdiği ürünlerin sağlıklı ve dayanıklı olduğunu vurguladı.
Kocalar'ın yetiştirdiği salatalıklar, sadece doğal gübrelerle ve geleneksel sulama teknikleriyle büyüyerek normalden büyük bir boyuta ulaşıyor. Köylüler, bu doğal yetiştirme yöntemleri sayesinde elde edilen ürünlerin hem lezzetli hem de besleyici olduğunu belirtiyorlar.
Muhabir: Firdevs Selin Yüksel
