Biga’nın tanınmış mantar avcısı Kamuran Arslan, bu yılın mantar sezonunun hızla başladığını duyurdu. Arslan, "Yeni Gelmediler, Geri Geldiler" diyerek, sezonun başlarında beklenen mantarın artık bolca bulunmaya başladığını belirtti. "Bu sezon kendini gösterip tekrar kaybolan mantarımız, şimdilerde tamamen ortaya çıktı ve peşinden gidenlere bolca rastlanıyor," diye ekledi.
Mantarlar, yalnızca lezzetli yemeklerin vazgeçilmezi değil, sağlık açısından da birçok fayda sunuyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp sağlığını destekleyen, sindirim sistemini düzenleyen ve hatta kanserle mücadeleye yardımcı olabilecek özelliklere sahip olan mantarlar, doğanın sunduğu en değerli besinlerden biri. Kamuran Arslan da, bu yılki mantar avının hem lezzetli hem de sağlıklı bir kaynak sunacağına dikkat çekti.
Biga'nın doğal zenginliklerinden biri olan mantarın bu yılki bol verimi, hem yöre halkı hem de doğa severler için büyük bir mutluluk kaynağı.
