Orman Yüksek Mühendisi Mehmet Akkan, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda bu özel bitkinin önemini ve tarihsel bağlarını vurguladı. Kermes Meşesi, Akdeniz ülkelerinde binlerce yıldır kültürel açıdan büyük bir yere sahiptir ve özellikle geleneksel boya üretiminde kullanımı ile bilinir.
Kermes Meşesi, herdem yeşil, sık dallı ve dikenli yapraklarıyla bilinen, 2-3 metreye kadar boylanabilen bir çalı veya korumaya alındığında 6-7 metreye kadar büyüyebilen bir ağaçtır. Çanakkale'deki 9 meşe türünden biri olan bu ağaç, Akdeniz bitki örtüsünün en karakteristik türlerinden birisidir. Kermes Meşesi, deniz nemine, tuzlu rüzgârlara, kuraklığa ve hava kirliliğine karşı yüksek dayanıklılık gösterir. Ayrıca, köklerinin derinliği sayesinde toprak erozyonunun kontrolünde de önemli bir rol oynar.
Adını, kabuğunda yaşayan Chermes ilicis adlı kırmızı böceğinden alan Kermes Meşesi, yüzyıllardır kırmızı boya üretimi için kullanılmaktadır. Bu böceklerden elde edilen kırmızı pigment, özellikle eski Mezopotamya'da ve Sümerler döneminde boyacılıkla ilgili önemli bir kaynak olmuştur. Venedikliler, kermes boyasından elde edilen kırmızı rengi “Venedik kırmızısı” olarak tüm dünyaya tanıtmış ve bu renk, kaliteyi simgelemiştir.
Kermes Meşesi'nin tohumları, kahve gibi kavrulup içilebileceği gibi, un haline getirilerek yemeklerde veya ekmek yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca, kabuk ve tohumlarında elde edilen siyah boya da çeşitli kullanımlara sahiptir. Tıbbi açıdan da önemli olan bu bitki, kanama, kronik ishal ve dizanteri gibi sağlık sorunlarına karşı tedavi edici özelliklere sahiptir.
Mehmet Akkan, bu paylaşımında insanlık tarihinin doğal kaynaklardan nasıl faydalandığını hatırlatarak, doğanın bu değerlerini korumanın ve kullanmanın önemine dikkat çekti. "Bugün bizler, doğanın bu değerlerini bilgi, koruma ve kullanma dengesi ile gelecek kuşaklara aktarmalıyız" diyerek, doğayla uyum içinde bir yaşam sürmenin gerekliliğini vurguladı.
Kermes Meşesi, yalnızca ekolojik değil, tarihsel ve kültürel mirasımızı da temsil ediyor. Çanakkale'deki bu değerli bitki, nesilden nesile aktarılması gereken bir doğal zenginlik olarak her geçen gün daha fazla önem kazanmaktadır.
