Tezgâhlarda yalnızca bir adet bulunan bu özel balık, kilosu 700 TL’den satışa sunuldu. Genellikle nadir bulunan ve oldukça değerli olan Mor İskatarya, lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da pek çok fayda sunuyor.
Mor İskatarya Balığının Faydaları
Mor İskatarya balığı, iskorpit ailesinin bir üyesi olarak dikkat çeker ve sağlığa olan olumlu etkileri ile bilinir. Yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içerdiği için kalp sağlığını korur, kan basıncını düzenler ve beyin fonksiyonlarını destekler. Ayrıca, protein deposu olan bu balık, kas gelişimini destekler ve vücut dokularının yenilenmesine yardımcı olur.
Bunun yanı sıra, Mor İskatarya balığı, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, eklem sağlığını korur ve inflamatuar rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olabilir. Bu yüzden düzenli tüketildiğinde sağlıklı bir yaşam için önemli bir kaynak olabilir.
