Sonbaharın yaklaşması ile birlikte kızılcık, Biga’da Pazar tezgâhların da yer almaya başladı. Halk arasında her derde deva olarak bilinen kızılcık, ekşi ve mayhoş tadıyla en çok tüketilen meyveler arasında yer alıyor.
İçerisinde birçok vitamini barındıran ve sonbaharın yaklaşması ile birlikte toplanmaya başlayan kızılcık, Biga’da da tezgahlarda yerini almaya başladı. Vatandaşlar tarafından ormanlık alanlarda ve dere yataklarında toplanan kızılcığın kilosu, Biga Kapalı Pazar Alanı’ndaki tezgahlarda 100 TL’den satılmaya başlandı.
“KIZILCIK ŞERBETİ EN SAĞLIKLI İÇECEK”
Kızılcık satışı yapan vatandaşlar, kızılcığa ilginin çok olduğunu, sonbaharın gelmesiyle birlikte kızılcıkları da toplamaya başladıklarını belirttiler.
Satıcılar kızılcıkla ilgili, “Kızılcık, başta şerbet ve marmelat için mükemmel bir besin. Pazardan alarak yapabileceğiniz kızılcık şerbeti ya da kızılcık marmelatı ile günlük kalsiyum, demir, bakır, magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Bol miktarda C vitamini içeren kızılcık şerbeti yapabileceğiniz en sağlıklı içecek seçeneği” ifadelerine yer verdiler.
