Palamutun tezgâhlarında bol miktarda bulunan bu dönemde, balık tutkunları bu sağlıklı ve lezzetli tariflerle farklı tatlar deneyimleri yaşayabilirler.
1. Fırında Palamut
Fırında pişirilen palamut, hafifliği ve sebzelerle olan uyku sayesinde hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek. Patates, soğan ve domatesle pişirilen bu tarife, sadece 40 dakikada hizmet veren sofralarınızı süslüyor. Üzerine limon dilimleri birleştirilerek sunabileceğiniz bu yemek, özellikle akşam yemeklerinde tercih ediliyor.
2. Izgara Palamut
Izgara balık severlerin favorisi olan ızgara palamut, zeytinyağı ve limonla marine edildikten sonra, sadece birkaç dakika içinde bir araya getirilip pişirilerek hazır hale getirilir. Bölgedeki taze değişikliklerle servis edilen bu tarife, pratikliğiyle öne çıkıyor.
3. Palamut Pilaki
Pilaki sevenler için özel olarak hazırlanan palamut pilaki, zeytinyağı ile pişirilerek lezzetli bir alternatif sunuyor. Havuç, soğan ve domatesin türünden oluşan bu tarife, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilmektedir. Akşam yemeklerinde ve misafir sofralarında tercih edilebilecek bu tarife, balıkseverlerin favorisi olmayı sürdürüyor.
