Biga'da börek fiyatları son dönemde oldukça yükseldi. Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak kahvaltılardan öğünlere kadar sofralarımızı süslerken, bu geleneksel lezzetin fiyatı birçok yerde olduğu gibi Biga’da da hızla arttı. Bu sabah Biga'da 8 parça börek için 40 TL ödendiğini belirten bir vatandaş, börek fiyatlarındaki artışa isyan etti.
Genellikle sabah kahvaltısında tercih edilen böreklerin porsiyon fiyatları Biga’da 75 TL’ye yükseldi. Bir kilo börek ise 300 TL’den satışa sunuluyor. Bu fiyat artışları, böreğin hem evde hem de işyerlerinde misafir ağırlamada sıkça tercih edilen bir lezzet olmasını zorlaştırıyor.
Börek, Türk mutfağının köklü geleneklerinden biri olarak, zengin çeşitleri ve lezzetiyle sofraların olmazsa olmazı olmaya devam ediyor. Ancak artan maliyetler, bu geleneksel lezzetin geniş kitleler tarafından erişilebilirliğini giderek azaltıyor.
Biga'da börek fiyatlarının bu denli artması, vatandaşların günlük bütçelerini zorlamaya başladı. Sosyal ve kültürel anlamda önemli bir yere sahip olan böreğin fiyatlarındaki bu yükseliş, gelecekte nasıl bir seyir izleyeceği konusunda belirsizlik yaratıyor.
